MENUS
Tapas
OLIVES
MARINÉES - 4.00
CHIPS DE MAÏS
PEBRE - 5.00
HOUMOUS & TAPENADE D'AUBERGINE
OLIVES, CHIPS DE MAÏS - 12.00
BURRATA
TOMATES, BASILIC, RÉDUCTION BALSAMIQUE - 27.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
SPECK, COPPA, SOPPRESSATA, CROSTINI, PAIN BRIOCHÉ - 22.00
LE DUO DU PATRON
BURRATA ET ASSIETTE DE CHARCUTERIES - 42.00
CROQUETAS (5)
CHORIZO, FROMAGE DE BREBIS, ROMESCO - 14.00
PATATAS BRAVAS
SAUCE BRAVA - 7.00
BROCOLIS GRILLÉ
TONATO, AMANDES, PARMESAN - 14.00
SAGANAKI
FROMAGE DE BREBIS FLAMBÉ, PAIN BRIOCHÉ (OUZO/METAXA/BOURBON) - 19.00
TACOS AUX CREVETTES (3)
AVOCAT, MAÏS, SAUCE À LA LIME - 15.00
TACOS AU POULET (3)
CHORIZO PORTUGAIS, SAUCE À LA LIME - 14.00
TACOS AUX CHAMPIGNONS (3)
AVOCAT, SAUCE À LA LIME - 14.00
CALMARS FRITS
SAUCE DU BUREAU - 14.00
CREVETTE FLAMBÉES (6)
MARINADE DU BUREAU, CARI VERT - 16.00
CEVICHE
TILAPIA, CREVETTE, LECHE DE TIGRE, CHIPS DE MAÏS - 18.00
TARTARE DE SAUMON
CÂPRES FRITES, MOUTARDE À L'ANCIENNE, SRIRACHA, GUACAMOLE, HERBES FRAÎCHES - 18.00
PIEUVRE GRILLÉE
PATATAS BRAVAS, CARI VERT, CHIMICHURRI - 34.00
TARTARE DE BOEUF
HUILE AU ROMARIN, CHIPOTLE, PARMESAN - 18.00
CHORIZO POÊLÉ
OIGNON, VIN BLANC, PAIN BRIOCHÉ - 14.00
BROCHETTES DE FILET MIGNON (3)
MARINADE, PEBRE - 18.00
À partager
PLANCHE CARNIVORE
CHORIZO POÊLÉ, BROCHETTES DE FILET MIGNON, CROQUETAS, PATATAS BRAVAS, BROCOLIS GRILLÉ - 72.00
PLANCHE DE LA MER
CEVICHE, CREVETTES FLAMBÉES, PIEUVRE GRILLÉE, CALMARTS FRITS, PATATAS BRAVAS - 82.00
SURF & TURF
CREVETTES FLAMBÉES, PIEUVRE GRILLÉE, CHORIZO POÊLÉ, BROCHETTES DE FILET MIGNON, PATATAS BRAVAS, BROCOLIS GRILLÉ - 108.00
Dessert
BROWNIE DÉCADENT AUX NOIX
CRÈME GLACÉE À LA VANILLE - 9.00
BUGNES AU CARAMEL (5)
BEIGNETS LYONNAIS - 7.00
Cocktails
LÉGER, TROPICAL - 15.00
OMÉ
SHRUB AUX ANANAS, RHUM BRUN, JUS DE CITRON, SODA.
LÉGER, TROPICAL - 15.00
ESTIVAL, RAFRAÎCHISSANT - 16.00
HENRI
VODKA, CYNAR, JUS DE CITRON, SIROP DE THYM, ANGOSTURA, CONCOMBRE, TONIC.
ESTIVAL, RAFRAÎCHISSANT - 16.00
AGRUMÉ, FRAIS- 16.00
SUZY Q
CACHAÇA, SUZE, DRY CURAÇAO, JUS DE LIME, SIROP D'ORGEAT (NOIX)
AGRUMÉ, FRAIS- 16.00
ÉQUILIBRÉ, FUMÉ - 18.00
SONATA
MEZCAL, CALVADOS, GOLDSCHLAGER, JUS DE CITRON.
ÉQUILIBRÉ, FUMÉ - 18.00
AMER, RICHE - 17.00
MARGOT
GIN, CAMPARI, VERMOUTH ROUGE, ESPRESSO, BITTER À L’ORANGE, BITTER AU CHOCOLAT - FATWASH (LACTOSE)
AMER, RICHE - 17.00
NAPPANT, CORSÉ - 17.00
RILEY
C.C RYE, VERMOUTH ROUGE, BRANDY, CRÈME DE CASSIS, BITTER AROMATIQUE, BITTER AU CHOCOLAT.
NAPPANT, CORSÉ - 17.00
MOCKTAIL - FRUITÉ, FRAIS - 12.00
LUZ
PURÉE AUX FRUITS DE L A PASSION, SIROP DE JALAPENO, JUS DE LIME, JUS D'ORANGE, TONIC.
MOCKTAIL - FRUITÉ, FRAIS - 12.00
MOCKTAIL - TROPICAL, CRÉMEUX - 12.00
ISLA
LAIT DE COCO, JUS DE LIME, CORDIAL D'ANANAS, JUS DE LYCHEE, BITTER À L'ANCIENNE.
MOCKTAIL - TROPICAL, CRÉMEUX - 12.00
Vin blanc
DOM. ZAHEL - AUT. 2022 - GRÜNER VETLINER - 63.00 - BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE
ZAHEL
AUSTRIAE CONTR. - D.A.C.
DOM. ZAHEL - AUT. 2022 - GRÜNER VETLINER - 63.00 - BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE
DOMAINE CANTINA TOLLO - ITA. 2020 - TREBBIANO - 14.00
/
$63.00 - BIOLOGIQUE, VEGAN
BIOLOGICO
TREBBIANO D'ABRUZZO - D.O.C.
DOMAINE CANTINA TOLLO - ITA. 2020 - TREBBIANO - 14.00
/
$63.00 - BIOLOGIQUE, VEGAN
LUIGI RIGHETTI - ITA. 2023 - PINOT GRIGIO - 14.00
/
$63.00
PINOT GRIGIO
DELLE VENEZIE - D.O.C.
LUIGI RIGHETTI - ITA. 2023 - PINOT GRIGIO - 14.00
/
$63.00
BAUDRY-DUTOUR - FRA. 2021 - SAUVIGNON BLANC - 63.00 RAISONNÉE
PETIT LIEU DIT
LOIRE - A.O.C.
BAUDRY-DUTOUR - FRA. 2021 - SAUVIGNON BLANC - 63.00 RAISONNÉE
STÉPHANE LAVOIGNAT - FRA. 2021 - CHARDONNAY - 15.00
/
$69.00 BIOLOGIQUE
PAPILLON
MÂCON-PERONNE
STÉPHANE LAVOIGNAT - FRA. 2021 - CHARDONNAY - 15.00
/
$69.00 BIOLOGIQUE
JAN-PHILIPP BLEEKE - DEU. 2022 - RIESLING - 77.00 NATURE
LUTZ
LANDWEIN DER MOSEL
JAN-PHILIPP BLEEKE - DEU. 2022 - RIESLING - 77.00 NATURE
DOMAINE BURJA - SVN. 2021 - MALVASIA ISTRIANA, REBULA - 81.00 - BIODYNAMIQUE, NON FILTRÉ
BURJA
VALLE DI VIPAVA
DOMAINE BURJA - SVN. 2021 - MALVASIA ISTRIANA, REBULA - 81.00 - BIODYNAMIQUE, NON FILTRÉ
BEAUDOIN MILLET - FRA. 2022 - CHARDONNAY - 85.00
PERLE DE BAUDOIN
CHABLIS - A.O.P.
BEAUDOIN MILLET - FRA. 2022 - CHARDONNAY - 85.00
Vins non genrés
DOMAINE CANTINA TOLLO - ITA. 2021 - PINOT GRIGIO - 14.00
/
$63.00 - BIOLOGIQUE
ROSÉ BIOLOGICO
TERRE DI CHIETI I.G.P
DOMAINE CANTINA TOLLO - ITA. 2021 - PINOT GRIGIO - 14.00
/
$63.00 - BIOLOGIQUE
KOBLOTH ET FILS - QC. 2021 - SEYVAL BLANC, MUSCAT, OSCEOLA, FRONTENAC GRIS - 14.00
/
$63.00 BIOLOGIQUE
VIN ORANGE
VIN DU QUÉBEC - I.G.P.
KOBLOTH ET FILS - QC. 2021 - SEYVAL BLANC, MUSCAT, OSCEOLA, FRONTENAC GRIS - 14.00
/
$63.00 BIOLOGIQUE
DOMAINE ITUNIA - ITA. 2021 - TREBBIANO - 71.00 - BIOLOGIQUE
SOTTOFONDO
VINO BIANCO FRIZZANTE
DOMAINE ITUNIA - ITA. 2021 - TREBBIANO - 71.00 - BIOLOGIQUE
DOMAINE II TORCHIO - ITA. 2020 - MOSCATO BLANC, VERMENTINO - 79.00 - NATURE
STRALUNATO
VINO BIANCO COLLI DI LUNI
DOMAINE II TORCHIO - ITA. 2020 - MOSCATO BLANC, VERMENTINO - 79.00 - NATURE
Vin rouge
DOMAINE EL GRILLO Y LA LUNA - ESP. 2020 - CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, TEMPRANILLO, GRENACHE - 14.00
/
$63.00 - BIODYNAMIQUE
12 LUNAS
SOMONTANO - D.O.
DOMAINE EL GRILLO Y LA LUNA - ESP. 2020 - CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, TEMPRANILLO, GRENACHE - 14.00
/
$63.00 - BIODYNAMIQUE
ANNA MARIA BANELLI - ITA. 2022 - SANGIOVESE - 14.00
/
$63.00
II PALAZO
CHIANTI D.O.C.G
ANNA MARIA BANELLI - ITA. 2022 - SANGIOVESE - 14.00
/
$63.00
CAVE SPRING VINEYARD - ONT. 2021 - CABERNET FRANC - 15.00
/
$69.00 - NON FILTRÉ
DOLOMITE
NIAGARA ESCARPMENT V.Q.A
CAVE SPRING VINEYARD - ONT. 2021 - CABERNET FRANC - 15.00
/
$69.00 - NON FILTRÉ
DOMAINE MELODY - FRA. 2022 - SYRAH - 71.00
FRIANDISE
CROZES-HERMITAGE - A.O.C.
DOMAINE MELODY - FRA. 2022 - SYRAH - 71.00
LUIGI RIGHETTI - ITA. 2021 - CORVINA, RONDINELLA, MERLOT - 69.00
SOL
VENETO - I.G.T.
LUIGI RIGHETTI - ITA. 2021 - CORVINA, RONDINELLA, MERLOT - 69.00
DOMAINE TUNIA - ITA. 2020 - SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON - 71.00 - BIOLOGIQUE
CONTRAPPUNTO
VINO ROSSO
DOMAINE TUNIA - ITA. 2020 - SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON - 71.00 - BIOLOGIQUE
CHRISTOPHE PUEYO - FRA. 2021 - MERLOT, CABERNET FRANC - 75.00 - BIOLOGIQUE
NEMESIS
BORDEAUX
CHRISTOPHE PUEYO - FRA. 2021 - MERLOT, CABERNET FRANC - 75.00 - BIOLOGIQUE
OLIVIER COHEN - FRA. 2021 - SYRAH, MERLOT - 89.00 - NATURE
RONDS NOIRS
VIN DE FRANCE
OLIVIER COHEN - FRA. 2021 - SYRAH, MERLOT - 89.00 - NATURE
JOAQUIM ALMEIDA - PRT. 2011 - TOURIGA NACIONAL, TINTO CAO - 119.00 - NATURE
VINHA DAS ARZILAS
DOURO - D.O.C.
JOAQUIM ALMEIDA - PRT. 2011 - TOURIGA NACIONAL, TINTO CAO - 119.00 - NATURE
GIUSEPPE CAVIOLA - ITA. 2019 - NEBBIOLO - 139.00 - BIOLOGIQUE, NON FILTRÉ
CAVIOLA
BAROLO - D.O.C.G.
GIUSEPPE CAVIOLA - ITA. 2019 - NEBBIOLO - 139.00 - BIOLOGIQUE, NON FILTRÉ
Bulles & Champagne
CAVA PACO BRUT - D.O.C.
PACO MOLINA - ESP. - 12.00 / 54.00
CARTE D'OR BRUT
PAUL DANGIN - FRA. - 119.00
TRADITION EXTRA BRUT
LELARGE PUGEOT - FRA. - 177.00
CUVÉE ROSÉ BRUT
LAURENT-PERRIER - FRA. - 241.00
Bière en fût
BIÈRE DU BUREAU
4-ORIGINES - LAGER TCHÈQUE - 4.9% - 8.00
CHAMBLY
UNIBROUE - BLANCHE - 5.0% - 8.00
AMBRÉE INNOVATION
4-ORIGINES - RED ALE AMÉRICAINE - 5.8% - 8.00
IRONWORKS
4-ORIGINES - ALE BLONDE - 5.0% - 8.00
SAPPORO
SAPPORO - PALE LAGER - 5.0% - 9.00
WEST BY SUD-OUEST
4-ORIGINES - WEST COAST IPA - 6.0% - 8.00
NEIPA
UNIBROUE - New England IPA - 6.0% - 8.00
GUINNESS
GUINNESS - IRISH STOUT - 4.2% - 9.00
CIDRE
MICHEL JODOIN - CIDRE DE POMMES - 5.6% - 8.00
BLACK VELVET
GUINNESS & CIDRE - 9.00
Bière de micro en cannette
SÛRE
4-ORIGINES - SAVEUR DU MOMENT - 4.8% - 9.00
BOTANIK
4-ORIGINES - BLANCHE AUX AROMATES DE GIN - 5.0% - 9.00
ORIGINE
4-ORIGINES - SESSION LAGER - 4.2% - 9.00
CÔTÉ CANAL
4-ORIGINES - IPA SESSION A - 4.2% - 9.00
MTL STATE OF MIND
4-ORIGINES - NEIPA - 7.0% - 9.00
Bière sans alcool
SÛRE
BORÉALE - SÛRE FRAMBOISE - 0.5% - 8.00
BLONDE
BORÉALE - PALE ALE - 0.5% - 8.00
ROUSSE
BORÉALE - AMBER ALE - 0.5% - 8.00
IPA
BORÉALE - INDIA PALE ALE - 0.5% - 8.00
GUINNESS ZÉRO
GUINNESS - IRISH STOUT - 0.05% - 9.00
Shooters*
LEMON DROP
VODKA, JUS DE CITRON, SIROP SIMPLE - 4.50
THE JULEP
AMERMELADE, C.C RYE, JUS D'ORANGE - 4.50
LÉON
JAGERMEISTER, SCHNAPPS AUX PÊCHES, APÉROL, JUS DE CITRON - 4.50
ERNEST & RITA
TEQUILA, SAINT-GERMAIN, JUS DE PAMPLEMOUSSE, JUS DE LIME - 4.50
*Minimum de 3 par commande